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「メロンフロートを本物のメロンで作ったらさぞ美味しかろう」と思い、作り上げたのがこのマスクメロンの生絞りピューレと高知のアイスクリームの詰合せです。
ピューレは着色料や保存料などを使わず甘味や香料も加えていない完熟マスクメロン100%の味わい。
それに合わせるのは同郷高知のバニラアイス。高知の食文化の共演です。



【ギフト箱】一果相伝マスクメロンピューレ

マスクメロンのピューレと高知のバニラアイス

販売価格
4,000円(税込み)
会員価格
3,800円(税込み)
商品コード
RA

備考

数量

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商品詳細

【内容】完熟マスクメロンピューレ120g ×3 袋 + メロンによく合う高知のバニラアイス 80ml × 5個

商品について

自社農園産だけの完熟マスクメロンを使ったピューレは、着色料や保存料などを使わず甘味や香料も加えていない完熟マスクメロン100%の味わい。
そのマスクメロンピューレに合わせるのは同郷高知のバニラアイス。

話は今のように飲み物の自動販売機、ましてやコンビニなどが無かった頃に遡ります。
南国高知はとにかく暑い!
道ゆく人々の喉の渇きを癒すため、道端や四つ辻にアイスを売る屋台が並んでいました。牛乳と卵と砂糖の素朴な味は“アイスクリン”と呼ばれ、高知のソウルフードに。
そうしたアイスクリーム文化+高品質なマスクメロン栽培の歴史が融合した高知ならではの組み合わせ商品です。

完熟マスクメロンピューレの解凍方法

まずピューレを解凍してグラスに注いでおいてください。
解凍方法はボウルの中に袋を入れ、流水を60秒(夏場は40秒)ほど当ててください。
熱湯や電子レンジは風味を損ないますので使用しないでください。
その後、手で揉みながら90秒ほど流水に当てます。ボウルに入れっぱなしだと15分ほど掛かります。
解凍後はすぐにお召し上がりください。

完熟マスクメロンピューレの解凍方法

※お願い

・熱湯や電子レンジ、冷蔵庫や室温での自然解凍はお控えください。
・一旦解凍したピューレの再冷凍はしないでください。風味が損なわれます。

おすすめのお召し上がり方

1. 解凍したマスクメロンピューレをグラスに注ぎます。
2. グラス1つに対してバニラアイスクリーム1個~1.5個分を入れます。分量はお好みで調節してください。
3. ピューレとアイスが溶け合ったところをお召し上がりください。

完熟マスクメロンピューレ+メロンによく合う高知のバニラアイスのお召し上がり方

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